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Was sind Muffins?
Muffins sind kleine Küchlein, die aus allerlei möglichen Zutaten bestehen können.
Deswegen kannst auch Du jederzeit eigene Variationen erstellen,
je nach Lust und Laune oder was Du an Zutaten gerade zu Hause hast.
Das Wichtigste dabei ist, dass sie schnell zubereitet sind, ca. 30 min.
Das Geheimnis beim Herstellen von perfekten Muffins ist die Schnelligkeit beim
Zusammenmischen der Zutaten. Zuviel Rühren produziert zähe Muffins.
Die besten Resultate erzielst Du, wenn Du alles schnell und kurz mischst
und dann den Muffin-Teig in den vorgeheizten Ofen stellst, um eine schöne lockere,
luftige Muffins zu zaubern.
Die hier vorgestellten Rezepte sollen für Dich nur Anregungen sein. |
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